ブランド不問

約1kg/パック　約20パック入

仔羊1頭からわずかにしかとれない希少な部位です。皮付きのタンで皮ごと食べられます。焼き材としてのジンギスカンだけでなく、居酒屋メニューのラムタン串、シンプルに味付けしたローストでのバルメニューやイタリアンやフレンチ業態ではコンフィとして幅広くご使用いただけます。

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